Forretter

Klar Suppe med kødboller, melboller og urter
Flødelegeret Aspargessuppe med kødboller
Flødelegeret Svampesuppe med sprød bacon tilsmagt med portvin
Cremet Hummersuppe med hummerhaler tilsmagt med cognac
Indbagt Laks med lyssej og kold porredressing
Krydderbagt Laks med sauce verte
Duet af røget- og gravad Laks med 2 dressinger
Havkatterrin med indre af scampi og krydderurter samt lime creme
Fisketallerken med bagt- og røget fisk, indbagte rejer og dild creme fraiche
Laksefarseret Rødspætteroulade med urtedressing
Klassisk Rejecocktail med thousand island dressing
Hønsesalat på frisk ananas
Tarteletter med høns i asparges
Lufttørret Skinke med melon, pesto og parmesan
Røget Dyrekølle med syltede rødløg, svampe a la creme og fleuron   + kr. 20,-
Carpaccio af Oksemørbrad på sprød salat med pinjekerner, pesto og parmesan   + kr. 20,-
Rødtungefilet farseret med krebsemousse samt lun purløgscreme   + 20,-
Indbagte Rejer med hjemmelavet hvidløgsmayonaise og sprøde salater   + 20,-

Friskbagt brød bydes til alle forretter