Hovedretter

Farseret Perlehøneroulade med årstidens grønt, pommes rissollées og estragon sauce
Glaseret Andebryst med madagaskapeber, årstidens grønt, ovnstegte kartofler og appelsin sauce
Lammekølle fyldt med persille og hvidløg, torvets grønt, hvide kartofler, agurkesalat og skysauce
Gammeldaws Flæskesteg med hvide- og brunede kartofler, svesker, rødkål, 1/2 æble og skysauce
Svinekam stegt som vildt med waldorfsalat, surt og sødt, hvide- og brunede kartofler samt flødevildtsauce
Kalvesteg stegt som vildt med waldorfsalat, surt og sødt, hvide- og brunede kartofler samt flødevildtsauce
Rosastegt Kalvecoulotte med årstidens grønt, ovnstegte kartofler og estragon sauce
Gammeldaws Oksesteg med hvide kartofler, haricots verts, gulerødder, perleløg, surt og sødt samt okseskysauce
Rosastegt Krondyrkølle med waldorfsalat, surt og sødt, hvide- og brunede kartofler samt flødevildtsauce

Rosastegt Kalvefilet med årstidens grønt, fyldt bagt kartoffel og gorgonzola sauce   + kr. 20,-
Indbagt Oksefilet Wellington med årstidens grønt, pommes rissollées og sauce Bordelaise   + kr. 20,-
Indbagt Oksemørbrad med svampe og spinat, årstidens grønt, ovnstegte kartofler og timian sauce   + kr. 40,-
Rosastegt Krondyrfilet med årstidens grønt, pommes rissollées og peber creme   + kr. 40,-
Farseret Vagtel med hønsesouffle, årstidens grønt, pommes rissolées og smørpisket hønsesky   + kr. 40,-